หากใครที่กำลังหาร้านกาแฟดี ๆ อร่อย ๆ บรรยากาศดี ๆ พักผ่อนหย่อนใจจากการทำงานมาอย่างเหน็ดเหนื่อยตลอดทั้งสัปดาห์นั้น
Sat Sun Days ขอแนะนำ ร้าน “Hink” (ฮิงค์) เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่อยู่ในเมืองพังงา เลี้ยวเข้ามาในซอยข้างไปรษณีย์พังงา เยื้อง ๆ กับโรงพยาบาล แล้วก็จะเจอป้ายนำทางเข้ามายังร้าน.. ซึ่งจริง ๆ แล้วร้านฮิงค์เนี่ย เค้ามีห้องพักด้วยนะ ราคาไม่แพงเลย ล่ะ ชื่อว่า .. “Hink Postel Phangnga” (ฮิงค์ โพซเทล พังงา) สำหรับใครที่มาจากต่างจังหวัด ต้องการมาพักผ่อนที่เมืองพังงาก็สามารถจองห้องพักกันได้เลยนะ ผ่านทาง Expedia โดยการคลิกที่ Link นี้ได้เลยนะครับบบ 🙂
เมื่อเข้ามาในร้านเนี่ย บรรยากาศดีเลย มีการตกแต่งออกแนว Loft-designed และเจ้าของร้านน่าจะผสมปรุงแต่งวัสดุต่าง ๆ ลงไปซึ่งดูแล้ว เก๋และน่าจิบกาแฟเพลิน ๆ ซึ่งทางร้านก็มีที่นั่งทั้ง Indoors และ Outdoors ให้เลือกกัน ซึ่งบอกเลยว่า การนั่งจิบกาแฟข้างนอกในช่วงเย็นหรือช่วงเช้าเนี่ย บรรยากาศค่อนข้างดีเลยทีเดียวครับ
ร้านฮิงค์จะเน้นเมนูกาแฟซะส่วนใหญ่ แต่เมนูอื่นก็มีนะครับสำหรับใครที่ไม่ดื่มกาแฟ ซึ่งราคาทั้งหมดนั้นไม่แพงเลย
สำหรับใครที่มาคนเดียวคุณสามารถสั่งสองแก้วแล้วนั่งคนเดียวยาว ๆ พูดคุยกับเพื่อนใหม่ในร้านได้เลยครับ ^__^
นอกจากนี้เนี่ย ทางร้านมีกาแฟดริปแบบสด ๆ ด้วยนะ ซึ่งแน่นอนอยู่แล้วว่ากาแฟดริปแบบบดสดๆจะมี กลิ่น(Aroma) และรสชาติ(Taste) ที่หอมและชัดกว่าแบบซอง คนที่ดื่มกาแฟดริปส่วนใหญ่จะเป็นนักดื่มกาแฟที่ต้องการรับรสชาติของกาแฟสายพันธ์นั้นๆ โดยจะดื่มแบบไม่ใส่น้ำตาลหรือสิ่งปรุงรสใดๆ ซึ่งต้องอธิบายก่อนว่า จริง ๆ แล้ว กาแฟก็คือผลไม้ชนิดหนึ่ง รสชาติก็จะขึ้นอยู่กับสายพันธ์ การดูแลตั้งแต่การปลูกการเก็บเกี่ยว และขบวนการทั้งหมด(Natural/Honey/Fully Washed) จนมาถึงการคั่ว นักดื่มกาแฟจะดื่มด่ำกับรสผลไม้หรือรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟสายพันธ์นั้นๆ ครับ
จากที่เราได้ลองสั่งกาแฟ ปรากฏว่า .. “นี่เราเจอร้านกาแฟดี ๆ อีกร้านนึงแล้ว” ซึ่งอารมณ์ที่สัมผัสคือ ผมตัดสินใจได้ทันทีว่า เราจะไม่มาร้านนี้ครั้งเดียวแน่นอน เพราะความหอมของกาแฟสดคั่วบดและรสชาติการชงที่พอดิบพอดีมันทำให้วันหยุดพักผ่อนของเรานั้นผ่อนคลายได้เยอะทีเดียว
หลังจากที่เราได้มานั่งจิบกาแฟกันแล้วนั้น ดังภาพซ้ายมือจะสังเกตเห็นว่า ที่นั่งด้านในเป็นกระจก! ซึ่งในใต้ที่นั่งจะประดับด้วยหินและไฟดวงเล็ก ๆ ซึ่งมันช่วยสร้างบรรยากาศได้ดีจริง ๆ (แต่เราก็ไม่กล้านั่งนะ ฮ่าา)
สำหรับใครที่ต้องการพักผ่อนในวันหยุดของคุณ และต้องการหาร้านกาแฟดี ๆ ราคาไม่แพง และต้องการที่พักเงียบ ๆ สงบ ๆ ในตัวเมืองจังหวัดพังงานั้น ที่นี่ Hink (ฮิงค์) ตอบโจทย์การพักผ่อนของคุณได้ลงตัว ซึ่งส่วนตัวแอดมินจะมาอีกครั้งแน่นอนครับ
อย่างไรก็ตาม Sat Sun Days ขอขอบพระคุณผู้อ่าน และร้านฮิงค์ด้วยนะครับ สำหรับร้านนี้จะมีรีวิวใน Part 2 แน่นอน ไว้ติดตามอ่านกันนะครับ
สำหรับใครที่ชื่นชอบการรีวิวของเรา ก็ฝากกด Like กด Shared โพสต์นี้ด้วยนะครับ ขอบคุณค้าบบบ ^__^
